THOUSAND POUR TOUS : LES ENTREPRISES DIRIGÉES PAR DES FEMMES SURMONTENT LES OBSTACLES

24 septembre 2018

THOUSAND POUR TOUS : LES ENTREPRISES DIRIGÉES PAR DES FEMMES SURMONTENT LES OBSTACLES
Natasha Case Fondatrice de Coolhaus Ice Cream

En tant a marque fondée par des femmes, nous aimons célébrer d'autres entreprises appartenant à des femmes qui font des vagues dans leurs industries. Tout au long de sa carrière, Natasha Case, fondatrice de la marque de crème glacée Cool Haus basée à Los Angeles, a toujours cherché à aller au-delà du statu quo et à encourager d'autres créateurs et entrepreneurs à poursuivre leurs rêves. 

Nous avons pris a boule de glace avec Natasha et avons passé un peu de temps à discuter de son parcours en tant a femme entrepreneure, de ses souvenirs préférés de Cool Haus et de ses lieux de rencontre secrets à Los Angeles. 


THOUSAND : Parlez- us de votre parcours entrepreneurial – comment vos expériences vous ont-elles amené à créer Coolhaus ?              

AFFAIRE NATACHA : Je pense que j'ai toujours remis en question le système, mais je voulais apprendre les règles et ensuite les enfreindre - cela faisait définitivement partie de mon approche à l'école d'architecture. J'ai toujours aimé les gens et j'ai adoré créer quelque chose de créatif, mais ensuite le rendre accessible à tous. J'ai toujours aimé diriger et inspirer... J'aime bousculer. Donc, je pense que toutes ces choses correspondent bien à a entrepreneur, mais j'ai trouvé l'entrepreneuriat davantage par processus d'élimination. Je pense qu'avant de rencontrer Freya et de voir mon idée de cuisine + architecture comme a entreprise, je la considérais davantage comme a projet de passe-temps/art passionné. Mais une fois que la fondation de l'entreprise a commencé à s'installer, je pense que j'ai vraiment atteint mon rythme en trouvant quelque chose sur lequel je voulais travailler sans relâche - que j'aimais suffisamment pour me consacrer. 

Camion de crème glacée Coolhaus
Casque de vélo doré
Citation de l'affaire Natasha

T : Coolhaus arbore fièrement son badge « Women Owned » partout. Quels conseils avez-vous pour les autres femmes entrepreneures qui débutent ?             

Signe appartenant à des femmes Coolhaus

NC: Voyez grand et réfléchissez à la façon dont vous, personnellement, vous situez dans cette vision. Assurez-vous que vous pouvez cocher toutes les cases pour commencer quelque chose de génial auquel vous croyez, mais que vous serez également personnellement satisfait et que vous vivrez le style de vie que vous souhaitez.

Camion de crème glacée Coolhaus

T : Quels ont été les succès et les défis les plus mémorables auxquels vous avez été confrontés lors du démarrage et de la croissance de Coolhaus ? Quels sont certains de vos moments préférés dans l'histoire de Coolhaus ?      

NC: Tant de moments incroyablement incroyables parmi lesquels choisir … et j'ai vraiment, vraiment de la chance pour cela. Je dirais que le haut de la liste est lancé chez Whole Foods, mon dernier anniversaire où mon équipe a obtenu des mimosas et a apporté a délicieux déjeuner pour célébrer --- rien d'extraordinaire mais c'était extraordinaire --- ressentir l'amour et l'appréciation de mon équipe (sans oublier que je ne suis souvent pas en ville pour mon anniversaire - c'était donc agréable de célébrer avec les gens qui passent leur journée à aider à rendre possible mon rêve d'architecture sauvage + de crème glacée), le lancement à l'international (nous sommes vendus dans 8 pays étrangers en Asie/Moyen-Orient), juste en général moi-même ou entendre parler de quelqu'un qui trouve un produit là où vous ne l'attendiez pas : Martha's Vineyard, The Grand Canyon, Hawaii... J'aime savoir que nous obtenons la meilleure glace crème possible dans les mains et la bouche partout ! S'exprimant au Project Nosh à New York cette année, remportant le prix du meilleur chef au sommet Forbes 30 Under 30 (et figurant sur cette liste en général --- ce qui a conduit à une célébration incroyable à Austin avec Shaq et John Paul Dejoria ... notre Coolhaus de cinq ans fête d'anniversaire (et on fête les 10 ans l'année prochaine !), et tournage de notre vidéo de marque cette année avec Cindy Crawford...

Sandwich à la crème glacée Coolhaus

T : Quelle est la prochaine étape pour Coolhaus ?

NC: Nous sortons des pintes et des sandwichs à base de plantes pour l'épicerie en 2019, et en 2020, nous lancerons a toute nouvelle gamme de nouveautés !

NOUS AVONS DEMANDÉ À NATASHA DE PARTAGER CERTAINS DE SES SPOTS SECRETS PRÉFÉRÉS À LA

Découvrez-le ci-dessous ou obtenez-le ici.

La carte de Natacha

1. Hautement probable pour le petit déjeuner 

2. Délicieuses pizzas pour... eh bien... la pizza, mais aussi de bonnes vibrations

3. Hayden pour les huîtres et le vin à l'happy hour

4. Loqui pour les tacos (obsédés par leurs tortillas maison à la farine) 

5. Nouvelle école pour la pause thé de midi

6. Bar & Jardin pour a vin (ils ont goûté 5 vins pour 5,00 € l'événement le vendredi, c'est évidemment incroyable) et les spiritueux artisanaux

7. Salut-Lo est à côté qui a une sélection de bières incroyable

Natasha porte un casque de vélo doré

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